家常菜剧情

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孩子最爱的家常菜,糖醋里脊这样做,孩子吃2碗米饭,家长都学下

发布时间:时间:2020-05-19 15:18:11 点击量:
心中有光,慢食三餐!大家好,我是美食原创作者:加尤菜菜,喜欢菜菜的家常美食,记得点击关注哦!今天菜菜与大家分享糖醋里脊的家常做法。




糖醋里脊是一道很经典的传统名菜,粤菜、浙菜、鲁菜等菜系里均有此菜,然而地方不同,做法也大有区别。糖醋里脊酸甜可口,色香味俱全,会让人的食欲大有所增。大人都无法抵挡这道美食的诱惑,更别说小孩了。




孩子都是父母的心头肉,很多家长都为孩子不爱吃饭而发愁,辛辛苦苦做了一桌子好吃的菜,孩子都不爱吃,做父母的心又急又苦恼。今天菜菜要给大家推荐一道很多孩子都爱的家常菜糖醋里脊,它的做法也十分简单。家长赶紧学一下,做一点给孩子吃吃。话不多说,接下来菜菜会跟大家详细介绍一下这道糖醋里脊的做法,喜欢的话,可以跟菜菜一起来试试。




准备食材】:里脊肉,西红柿,白糖,白醋,白芝麻,淀粉,花生油,食盐




制作过程】:

1、300克里脊肉切成小条状,用清水浸泡5分钟抓洗去血水,盆中加入食盐,花生油,淀粉均小半勺,顺一个方向搅拌1分钟,这样做出来的里脊肉的会很香嫩。




2、西红柿洗净切成小块,搅拌机加入小半碗清水将西红柿搅碎,然后过漏勺过滤下西红柿汁。过滤之后的酱汁,糖醋里脊出来的颜色会很鲜亮。做给孩子吃的,建议大家尽量不用外面那种番茄酱,添加剂较多,不大适合孩子吃。




3、腌好的里脊肉均匀地裹上干的淀粉。




4、锅里倒入花生油,油温热了之后,下里脊肉开小火慢炸至微黄后关火捞起,15分钟后再复炸一遍,里脊肉外表酥脆即可。




5、西红柿汁倒入锅里,加入2勺白糖,1勺白醋,两者的比例是2:1,大家可以根据自己做的里脊肉份量,适量增减。




6、开小火,慢慢搅拌让白糖全部融化,看到西红柿汁浓稠就关火。




7、最后趁热倒入里脊肉,撒上一小搓白芝麻,搅拌均匀即可装盘出锅。




菜菜说

对于孩子而言,您最拿手的是哪道家常菜呀?欢迎您在文章下方给菜菜留言分享。感谢大家的阅读,本图文均为“加尤菜菜”原创,盗用必究。您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力,今天菜菜分享的家常美食就到这了,我们明天见。喜欢菜菜的美食,欢迎大家关注,转发,点赞或者在文章下方给菜菜留言!

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