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火腿片里脊肉炒莴笋的做法教你怎么做好吃

发布时间:时间:2020-05-19 15:18:09 点击量:

火腿片里脊肉炒莴笋是一道很简单做法的家常菜,在做法上没有什么技巧需要掌握,并且所用时间短,很容易就能搞定了。在做的时候还是需要注意几个小问题,首先一定要将里脊肉炒至变色之后再放入莴笋和火腿肠,因为这样不会让莴笋和火腿肠沾到里脊肉的腥味,另外再炒莴笋和火腿的时候,要先放入莴笋再放火腿,这样火腿吃起来不会有一点化了的感觉,更加的美味。

火腿片里脊肉炒莴笋的做法教程:

1、将莴笋去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

2、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒翻炒翻炒至变色。

3、接着,合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。

4、然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。

成品图:

火腿片里脊肉炒莴笋的美味小窍门:

1、里脊肉炒至变色即可,不需要炒太久。

2、莴笋先放入炒制一会后再放入火腿。

火腿片里脊肉炒莴笋的做法介绍到这里就结束了,吃起来很有味的一道菜,有荤有素,营养全面而均衡,不妨将这道家常菜纳入自家的厨房。

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