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大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭

发布时间:时间:2020-05-19 16:22:15 点击量:

原标题:大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天教大家做杏鲍菇炒肉丝,非常家常下饭。杏鲍菇有名刺芹侧耳,因具有杏仁香味和鲍鱼口感而得名,吃起来脆滑、爽口,配上里脊肉一起炒,肉丝香辣鲜嫩,非常下饭。

杏鲍菇炒肉丝

食材:杏鲍菇,里脊肉,青椒,大蒜,老姜

步骤:1、杏鲍菇切粗丝,里脊肉切肉丝,青椒斜刀切片,大蒜切片,老姜切丝。

2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱(不喜欢可不加)抓匀,加生粉再次抓匀。

3、锅里烧水,加盐,水开之后下杏鲍菇煮3分钟。

4、锅烧热过来下油,下入肉丝快速滑散,下入姜蒜翻炒。

5、下入杏鲍菇,下入青椒快速翻炒,开小火加味精、少许白糖、少许蚝油,锅边淋入陈醋,出锅。

一道家常下饭的杏鲍菇炒肉丝就做好了,喜欢这道菜的朋友记得点赞、关注、收藏、转发哦,大家还想吃什么也可在评论区留言告诉我,下期还说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。返回搜狐,查看更多

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